口感

tekstur, rasa di mulut (mouthfeel)

Tips ingat: '口 (kǒu)' artinya mulut, '感 (gǎn)' artinya perasaan. Jadi 'perasaan di mulut' — persis arti tekstur makanan.

tā它de的qì气tǐ体kě可yǐ以yòng用lái来lù录zhì制yào药cái材，ér而tā它de的miàn面fěn粉kě可yǐ以zuò做chéng成kǒu口gǎn感hěn很hǎo好de的shí食wù物。

Gasnya bisa digunakan untuk mengolah obat-obatan, sementara tepungnya bisa dijadikan makanan yang lezat.

xiǎo小wū乌guī龟yòng用shé舌tou头qīng轻qīng轻yī一tǔ吐，cháng尝le了cháng尝，gǎn感jué觉kǒu口gǎn感hěn很hǎo好，dàn但lì立kè刻jué觉de得tóu头yūn晕，yuán原lái来zhè这zhǒng种yè液tǐ体yǒu有dú毒。

Kura-kura kecil menjulurkan lidahnya sedikit untuk mencicipinya, rasanya enak, tetapi segera merasa pusing, ternyata cairan itu beracun.

lì例rú如，yī一xiē些dì地qū区yīn因shuǐ水zhì质chā差yì异，shǐ使yòng用zì自lái来shuǐ水pào泡chá茶huò或zhǔ煮fàn饭huì会yǐng影xiǎng响kǒu口gǎn感。

Misalnya, di beberapa daerah karena perbedaan kualitas air, menggunakan air keran untuk menyeduh teh atau memasak nasi dapat memengaruhi rasa.